Grill węglowy to urządzenie do grillowania wykorzystujące węgiel drzewny jako paliwo. Składa się głównie z rusztu do grillowania, koryta na węgiel drzewny, zbiornika na olej i zewnętrznej powłoki i nadaje się na pikniki na świeżym powietrzu i spotkania rodzinne.
Grill węglowy to urządzenie do gotowania na świeżym powietrzu składające się z wielu elementów używanych do grillowania potraw na węglu drzewnym. Jego główne elementy to ruszt do grillowania, koryto na węgiel drzewny, zbiornik na olej i skorupa zewnętrzna.
Typowa konstrukcja tradycyjnego, prostego grilla węglowego obejmuje korpus grilla (który można zmodyfikować z prostego pojemnika, takiego jak żelazny garnek) do przechowywania i spalania węgla drzewnego oraz ruszt grillowy z drucianej siatki umieszczony nad paleniskiem z węgla drzewnego.
W zależności od konstrukcji korpusu grilla, popularne typy grilli węglowych obejmują grille węglowe i bambusowe grille węglowe.
