Aby go użyć, połóż ruszt grillowy płasko na ruszcie lub blasze do pieczenia i umieść żywność bezpośrednio na ruszcie. Ponieważ metal równomiernie przewodzi ciepło, zapobiega miejscowemu przegrzaniu i przypaleniu, a porowata konstrukcja umożliwia kapanie tłuszczu, zmniejszając tłustość żywności.
Podczas pieczenia można go używać jako stojaka chłodzącego, który pomaga szybko schłodzić ciasta, ciasteczka i inne produkty spożywcze i usunąć nadmiar tłuszczu. Aby wyczyścić, wystarczy przetrzeć stojak miękką szczoteczką lub gąbką; jego właściwości-odporne na korozję zapobiegają uszkodzeniom spowodowanym częstym myciem. Unikaj używania ostrych narzędzi do zarysowania stojaka, ponieważ może to spowodować uszkodzenie metalowych przewodów.
